白水商號x橋本書屋 
餐桌上的海洋永續 feat. 洄遊吧 Fish Bar 

從遠洋到港口，再從港口到餐桌。端上桌的鮮美海鮮，經過重重雙手的捕撈和揀選，盤上不只是一道佳餚，更承載著富含生命力的故事。
一月的漁海共讀與書流花蓮合作進行，橋本書屋將與在地夥伴「洄遊吧 Fish Bar」異業串連，從食魚教育和海洋永續出發，聊聊在地漁業的發展和轉變，從「食」開始，拉近漁業和我們生活的距離；結合食魚體驗活動，帶大家以五感的方式認識花蓮在地的季節洄遊魚種、並自己DIY做出美味的魚點心！

⧃ 閱讀書單｜
《偽魚販指南》x《餐桌上的魚百科》

⧃ 時間｜2024 / 1 / 7 (日) 下午2點～4點
⧃ 地點｜洄遊吧食魚體驗館 (花蓮縣新城鄉七星街32號2F)
⧃ 費用｜免費入場 20人額滿
⧃ 說書人｜ 橋本書屋 李樹 and 洄遊吧 Fish Bar