#書流北區走讀側記
  12/08（日）
｜走讀No.2｜街頭饕客--膏粱與樂不可少 
｜引  路  人｜葉琮文
｜文字紀錄｜林清盛
｜攝影紀錄｜梁皓怡、Ada
人聲雜沓的餐館，音樂往往容易被忽略，但音樂可以讓消費者多停留多消費，或吃得快增加翻桌率，過去在紐約演奏藍草bluegress的吉他手葉琮文，因疫情返台休息，與故鄉重新連線，結識不少花蓮市區的店家老闆，而有了書流花蓮走讀的第二場，帶大家進到日本料理店、咖啡館、酒吧、甜點店，選擇播放不同的音樂，實地感受，一個空間如果選擇對的音樂，可以讓相處時光更愉快。

走讀首站先來到竹汌日式居酒屋，選播的不是日本流行音樂也不是演歌，而是歡快帶點諧趣旋律的沖繩音樂，我們彷彿進入日本的慶典時刻，食欲大增；到了楊牧故居的珈琲鋪子，特選蒙古音樂，透過中亞樂器，不用明說，空間就已進入時空長河；而酒吧，音樂絕對是必要的關係，引路人葉琮文選擇重拍的搖滾歌曲，給續攤的心情多了整理和小小的沈澱，可與老友舒服談心底事；一行人帶著剛喝過野薑花啤酒或特製香料奶茶的滿足，散步行經平日不會走過的市區街巷，才發現矮房窄巷是花蓮隱密已久的老味道；拐進堅持天然健康的好樹涼糖，葉琮文選擇鐵琴打擊演奏，敲打出冰品點心的小甜蜜。最後，我們一行人，來到他的音樂基地---惠明藝術中心，將這一晚聽到的音樂，以好音響重新聆聽，聽到每個樂曲其細細品味之處，就像我們享受餐館的美食，用心品嚐出食物的層次和銷魂之處。

返程，走在花蓮獨有的大理石步道，耳際仍迴盪葉琮文和學生的現場演奏旋律，或許是微光步行，剛剛的一切顯得好不真實。參與民眾問竹汌和咖啡鋪子的老闆，最喜歡的料理或咖啡，他們異口同聲說：「都喜歡！不願意吃怎麼拿出來呢？」生活過得匆忙，疏忽音樂可以改變空間和心情，讓小小的雀躍或低迴被保留，不被沖刷掉。如葉琮文選讀推薦的《聽見聲音的地景--100種聆聽與聲音創造的練習》，多留心，便可和環境連結，簡單營造出自己的小天地，書本如音樂，不同的樂曲帶給我們不同的生活感受。