▰ 正鰹魚現身華山！帶你認識夏日海味 ▰
八月份我們邀請七星潭《洄遊吧 FISH BAR》的紋綺，帶著「鰹魚明星」來到華山與大家相見。透過食魚卡牌，和現場朋友一起認識四季不同的魚種。有人特地從基隆趕來，甚至有魚類研究員參與，讓這場永續漁業的對話既深入又有趣。東西部對海洋的熱情在華山匯聚，氛圍格外特別！
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什麼魚最好吃？
當然是——新鮮的魚！
從日常喜歡吃的魚、市場常見的魚、ㄧ認識不同的捕撈方式，餐桌上的選擇，都會影響魚群與海洋的未來。
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東西海域大不同
－東部太平洋海域平均水深3000公尺，常見洄游魚種有如鰹魚、旗魚、曼波魚、飛魚等。
－西部海域平均僅 80 公尺深，魚種組成截然不同。
這次特別派出東部代表「正鰹魚」在華山亮相！
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怎麼看出鰹魚游得快？
1️⃣ 尾巴形狀像剪刀
2️⃣ 背鰭能收合、降低阻力
3️⃣ 尾端兩側有導流板設計
現場展示鰹魚的身形線條，就像「海洋版的賽車解說」，讓人驚嘆物種的巧妙設計。
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✨ 這個午後，我們聊了滿滿的花蓮海。
八月特展《海上有魚》不只帶來東海岸的鯨豚、洄游魚和美味的鰹魚製品，還有澎湖石滬、基隆漁港的特色商品齊聚展出。
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《花蓮生活練習》
是「錯落有至 Hualien x 山海」展期間推出的月主題活動。每月一場，策劃一次城市與地方的交換練習。

／不必遠行，也能遇見花蓮的風景與節奏／

日子過得錯落，
但我們仍想要，來一點小小的探險。

無需買張火車票，
就能觸及野生、真實又令人驚喜的花蓮。

放手。讓更多可能湧入你的生活場景。
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八月主題｜海上有魚：永續餐桌上的海洋遊戲
活動日期：2025.08.16 (六)
活動地點：華山1914文創園區 芳釀所外 木平台

本月邀請　洄遊吧 Fish Bar
以【臺灣魚之島撲克牌】為媒介，帶來一場從知識到味覺的永續對話。

活動從三大面向出發：漁法、魚種、魚製品，帶領大家理解什麼是友善漁法、什麼季節吃什麼魚；並品嚐以鰹魚製作的小點與琴酒，感受永續不只是理念，也能入口成為日常選擇。